منتديات روان
هلا والله بالغالين
حياك الله وتسلم على الطله الحلوه
ونتمنى انظمامك معنااا في منتديات روان الصدق والاحترام

تقبلووو ودي واحترامي
**رواااان**

منتديات روان

منتدى روان. كل ما يتعلق بالقضايا والمناقشات الإسلامية , إسلاميات , متفرقات إسلاميه ... اقتطف ما يعجبك فعالم روان يحوي من كل بحر قطره...
 
الرئيسيةالتسجيلالبوابةدخول

شاطر
 

 صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة غلا
عضو متميز
عضو متميز
همسة غلا

الجنس : انثى
الموقع : الرياض
عدد المساهمات : 162

صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة Empty
مُساهمةموضوع: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة   صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة I_icon_minitimeالأحد يوليو 05, 2009 3:43 am

صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة T115

بسمـ الله الرحمن الرحيمـ





صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة 13761136251911909018




المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى




الطريقة


- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..



اللحم المفروم بصلصه البيتزا


صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة 84917509268419043


نضع طبقه البشاميل


صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة 6595087811207648526


كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل


صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة 8224528401542351869


و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا



صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة 336222800903498161


وهذا الشكل النهائى



صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة 13761136251911909018


وبالهنا والشفا



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات روان :: ۩۞۩» منتديات روان الاسريه۩۞۩» :: مائدة روان للاطباق العالميه-
انتقل الى: